| ばんぺいゆ |
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い草と並ぶ八代の特産品です。柑橘類の重量世界一のギネス記録に認証されるものもあり、その大きさが最大の特徴です。厚手の皮をむくとジューシーな果肉がつまっています。 |
| あまなつみかん |
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芦北町、津奈木町、水俣市と広く栽培されており、肥薩おれんじ鉄道から眺めるおれんじの風景はこの甘夏です。食べ頃は3月〜6月で、さわやかな酸味が売りです。 |
| 不知火(デコポン) |
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清見オレンジとポンカンを掛け合わせてできた柑橘です。形はユーモラスですが、皮は薄く剥きやすく、こくのあるその甘さと豊かな果汁が味わえます。おみやげにも人気です。 |
| 温州みかん |
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みかんはたくさん種類がありますが、温州みかんは沿線の出水市が主な産地です。食べやすく手軽な値段で手に入るので、冬のこたつ上には欠かせない一品です。
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| ブンタン(ボンタン) |
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江戸時代に原産地のインドネシア等から中国を経て、阿久根の地に根付きました。重さは1キロ近いものもあり、生食や砂糖漬け等、加工品として食べられています。 |
| きんかん |
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柑橘類のなかでは最も小さいきんかんは、薩摩川内市で栽培されています。皮ごと食べられるのでビタミンCたっぷりで、風邪の予防やのどの炎症にも効果があります。 |