1便 スペシャルランチ【提供店：鮨割烹まこと（鹿児島県出水市）】
車窓に広がる穏やかな不知火海を望みながらの昼食はいかがでしょうか。
新鮮な肉・旬の魚、野菜などを厳選し、鮨しゃりは鹿児島の玄米黒酢で香り豊かに仕上げたお鮨をお楽しみください。
※料理写真はイメージとなります。アルコールはお料理に含まれておりません。
2便 サンセット【提供店：シェカシワギ】
熊本・鹿児島産を中心とした海と山の幸、四季折々の旬の幸を見極めた食材を使用。
食材同士が”その季節最高の相性”となるように丁寧に吟味し、調理したフレンチのディナーです。
※料理写真はイメージとなります。アルコールはお料理に含まれておりません。
1便スペシャルランチ【提供店：S CUBE HOTEL by SHIROYAMA】
恵まれた自然の地場で育ったお肉や新鮮な魚、旬野菜など、時間と手間をかけて素材の旨みを引き立てた料理をご用意。
古典的なフレンチのコース料理をお楽しみください。
2便サンセット【提供店：旬魚季彩 一誠】
穏やかな八代海に沈む夕陽を見ながら、列車に揺られ沿線食材を贅沢に使用したお料理を地酒とともにお楽しみください。